Acid cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hương vị và giúp rượu giữ được độ tươi theo thời gian.Chính sự ngọt nhẹ và hương thơm phong phú này khiến Moscato rất được ưa chuộng, đặc biệt với người mới bắt đầu làm quen với rượu vang.Giống nho là một trong